ciasteczka owsiane
piątek, marzec 20th, 2009
Jakiś czas temu wypróbowałam ten przepis z książki kucharskiej dla dzieci. Od tego czasu robię je regularnie bo zajmuje to dosłownie kilka minut plus pieczenie w piekarniku. Kiedy ktoś chce coś słodkiego wystarczy takie zdrowe ciasteczko. Polecam Wam i Waszym dzieciom 
Składniki:
2 szklanki płatkow owsianych,1 szklanka rodzynek albo innych suszonych owoców, drobno posiekanych, 3/4 szklanki pestek slonecznika, 1/2 szklanki pestek dyni, 1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego, 1/3 szklanki oliwy, cynamon, sezam
Płatki zalać niewielką ilościa gorącej wody tak by zmiękły i całkowicie ją wchłonęły. Miód i oliwę zmiksuj i dodaj do płatków. Dodaj pozostałe składniki i ugnieć jak na tradycyjne ciasto. Masa powinna być gęsta i lepka. Ufromuj w dłoni ciasteczka i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piecz ok 30-40 min w 175 stopniach. Powinny być delikatnie przyrumienione. Oczywiście można dawać różne płatki i różne suszone owoce i ziarna.
Ja dziś dodałam tylko rodzynki, pestki z dyni i słonecznika. Mówię Wam pyyyyyycha! A jakie zdrowe!
